Azienda Agricola Azzollini Giuseppe
Sede operativa: C.da Piscina di Quattro Pile 70054 Giovinazzo (BA)
pec: aziendazzollini@pecagrotecnici.it
email: g.azzollini@libero.it
cell.: +39 342 84 21 507


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 L'Azienda Agricola Azzollini Giuseppe, giunta alla terza generazione, si dedica alla coltivazione dei propri campi che, nel cuore del Nord Barese, si estendono su una superficie di circa 50.000 mq. la sapienza e la maestranza legate a questa terra , tramandate dal nonno Giuseppe, suo padre Sergio, sono giunte inalterate fino a Giuseppe Azzollini, che gestisce, oggi, l’azienda con la dedizione e la competenza di chi nutre un profondo rispetto per il territorio e per i suoi frutti. La genuinità dei prodotti,il costante aggiornarsi sulle innovazioni agroalimentari, accompagnate dalla serietà nel soddisfare la diversità delle richieste commerciali, rappresentano la migliore garanzia per i clienti.
Coltivazione idroponica "la nostra azienda sempre in costante aggiornamento"
Per coltivazione idroponica s'intende una delle tecniche di coltivazione fuori suolo: la terra è sostituita da un substrato inerte. La pianta viene irrigata con una soluzione nutritiva composta dall'acqua e dai composti ,per lo più inorganici, necessari ad apportare tutti gli elementi indispensabili alla normale nutrizione minerale. L'idrocoltura consente produzioni controllate sia dal punto di vista qualitativo sia da quello igienico-sanitario durante tutto l'anno, inoltre ci permette di ridurre al massimo l’utilizzo agro farmaci e ottenere prodotti a residuo zero.
Siamo accreditati a Campagna Amica di Coldiretti



















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 IVA INCLUSA
Le nostre conserve nascono coniugando l’antica tradizione
dell’azienda, giunta ormai alla terza generazione, con l’avanguardia della coltivazione
fuori suolo del prodotto: un metodo che ci consente produzioni controllate sia
dal punto di vista qualitativo che da quello igienico-sanitario e che rende i
nostri prodotti sani e genuini.
Usiamo pochi e semplici ingredienti come l’olio extra vergine
d’oliva di Puglia, il sale, l’aglio e le erbe aromatiche di nostra produzione
per esaltare il gusto delicato e allo stesso tempo deciso di un ingrediente
largamente utilizzato nella cucina tradizionale pugliese.
Consigli di consumo
I Pomodori Semi-Secchi sott’olio sono ottimi da servire come antipasto,
arricchiti dall’aggiunta di capperi e qualche ciuffetto di prezzemolo fresco.
Provali in semplicità su una frisella, spalmali su una bruschetta
amalgamati con ricotta vaccina, oppure usali per farcire panini e focacce.
Puoi utilizzarli come guarnizione per le insalate, come contorno per
le pietanze a base di carne e di pesce o addirittura per donare ai primi piatti
un sapore più deciso.
CILIEGINO GIALLO SEMI-SECCO IN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Prodotto 100% italiano
PESO NETTO singolo vasetto 300g e
Vasi per confezione 4 
Ingredienti: 
pomodori ciliegino rossi semi-secchi, olio extra vergine d'oliva, sale,
aglio, piante aromatiche
Conservare in ambiente fresco al riparo da luce e fonti di
calore.
Dopo l’apertura coprire con olio e conservare in
frigorifero. 
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO (quantità media)
ENERGIA Kcal 468 Kj 1959
Grassi 25g di cui saturi 14g
Carboidrati 53g di cui zuccheri 15 g
Fibre Alimentari 1,5 g 
Proteine 7,1g
Sale 0,01g
 
 Azienda Agricola Azzollini Giuseppe
Sede operativa: C.da Piscina di Quattro Pile 70054 Giovinazzo (BA)
pec: aziendazzollini@pecagrotecnici.it
email: g.azzollini@libero.it
cell.: +39 342 84 21 507

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